Versie 1 – dd. 4 juli 2025
Butcher’s Dining hecht veel belang aan de bescherming van je privacy en persoonsgegevens. In dit beleid leggen we uit welke gegevens we verzamelen, waarom we dat doen, hoe lang we ze bewaren, met wie we ze eventueel delen en hoe je je rechten kan uitoefenen volgens de geldende privacywetgeving (GDPR / AVG).
De verwerkingsverantwoordelijke is:
Butcher’s Dining
Kapelstraat 102, 2540 Hove
+32 (0)3 455 63 71
bistro@delaet-vanhaver.com
BTW: BE0644.750.684
We verzamelen enkel persoonsgegevens die je zelf aan ons verstrekt, bijvoorbeeld:
bij het maken van een reservatie (via Zenchef, telefonisch of per e-mail)
bij het inschrijven op onze nieuwsbrief
bij het invullen van een contactformulier op onze website
Dit kan onder andere volgende gegevens omvatten:
• Naam en voornaam
• E-mailadres
• Telefoonnummer
• Aantal personen en reservatiedetails
• Eventuele dieetwensen of opmerkingen
• IP-adres (bij websitebezoek)
We verwerken je gegevens uitsluitend voor volgende doeleinden:
Om je reservatie correct te registreren en opvolgen
Om je te contacteren in verband met je bezoek
Voor administratieve en boekhoudkundige verwerking
Voor het versturen van bevestigingen en herinneringen
Voor marketingdoeleinden (indien je hiervoor toestemming gaf)
Om onze website en diensten te optimaliseren
Jouw persoonsgegevens worden nooit verkocht of doorgegeven aan derden, tenzij dit strikt noodzakelijk is voor onze dienstverlening, zoals:
het reserveringsplatform Zenchef, dat zelf ook GDPR-conform werkt
verwerkers die instaan voor IT-ondersteuning, mailing of webhosting (bv. Mailchimp of Matica)
Met al onze verwerkers sluiten wij een verwerkersovereenkomst af om jouw gegevens te beschermen.
We bewaren je gegevens zolang als nodig is voor de doeleinden waarvoor ze zijn verzameld, of zolang als wettelijk verplicht (bijv. voor facturatie).
Voor marketingdoeleinden hanteren we een bewaartermijn van maximum 5 jaar, tenzij je eerder je toestemming intrekt.
Je hebt steeds het recht om:
inzage te vragen in je persoonsgegevens
je gegevens te laten corrigeren of verwijderen
bezwaar te maken tegen de verwerking
je gegevens over te dragen (dataportabiliteit)
je toestemming in te trekken voor toekomstig gebruik
Hiervoor kan je ons contacteren via bistro@delaet-vanhaver.com. We behandelen je verzoek zo snel mogelijk, uiterlijk binnen 30 dagen.
Onze website gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om jouw gebruikservaring te verbeteren.
Cookies zijn kleine tekstbestanden die op je toestel worden geplaatst. Ze zorgen onder meer voor:
het onthouden van taalvoorkeuren
een vlotte werking van formulieren
geanonimiseerde analyse van surfgedrag via tools zoals Google Analytics
Je kan je cookievoorkeuren op elk moment aanpassen via de instellingen van je browser.
Let op: als je cookies uitschakelt, kan de website mogelijk minder goed functioneren.
De Belgische Wet betreffende de elektronische communicatie van 13 juni 2005 bevat bepalingen rond cookies en het gebruik ervan op websites. Deze wet is een omzetting van de Europese e-Privacyrichtlijn, wat betekent dat cookiewetgeving verschillend kan worden geïmplementeerd in andere Europese lidstaten.
Butcher’s Dining is gevestigd in België en volgt bijgevolg de Belgische wetgeving inzake cookies.
Heb je klachten over hoe wij met je gegevens omgaan? Dan kan je contact opnemen met de Gegevensbeschermingsautoriteit via www.gegevensbeschermingsautoriteit.be.
Butcher’s Dining behoudt zich het recht voor dit privacybeleid te wijzigen. De meest recente versie is steeds raadpleegbaar op www.butchersdining.be.
